Receitinha

Achei essa receita num site e vim aqui dividir com vocês. É muito interessante e parece ser bem saborosa. Vou fazer um experimento no final de semana e depois eu conto para vocês. Mas, alguém já experimentou?

TORTA DE SALADA 

Ingredientes 

1 pé de alface americana

1 maço peq de rúcula

1 cebola cortada em fatias finas

2 tomates cortados em cubinhos

100g de queijo branco cortado em tirinhas finas

100g de presunto de peru light cortado em tirinhas finas

DICA

Se prefirir substitua o queijo e o presunto por peito de frango desfiado.

Molho  

1/2 xicara de chá de azeite

1/4 xicara de chá de vinagre

1 colher de sopa de mostarda

1 colher de chá de orégano

sal e pimenta a gosto mas não exagere !!!

Acessório 

Use uma forma de aro removível 

Modo de Preparo 

Com as folhas de alface forre o fundo e as laterais da forma , reserve algumas folhas para cobrir a salada.

Vá alternando as camadas com a rúcula rasgada, cebola , o queijo , o tomate e o presunto. Feche com o alface cubra com papel alumínio e leve a geladeira.

Molho 

Em uma molheira misture todos os ingredientes e sirva quando desenformar a torta.

DICA 

Você também pode ralar a cebola caso não goste dela em pedaços e colocar outro legume como por exemplo pimentão. Crie sua própia receitinha com base em legumes e verduras que mais goste mas cuidado para não eceder nas calorias.

RA de ontem:
Café da manhã:
1 fatia de pão preto integral
Margarina delícia light
Ricota temperada
Café amargo com leite

Lanche da manhã:
1 mísero pedaço de sonho

Almoço:
2 sobrecoxa pequenas refogada com cebola e tomate
Salada de brócolis e couve-flor
Suco de abacaxi

Lanche da tarde:
1 flan

Janta:
1 pedacinho de carne assada de boi
1 pedacinho de costela suína
1/2 fatia de pão torrado com becel
1 tomate

* Eu optei por um flan no lanche da tarde, porque ele era menos calórico do que o iogurte de laranja, cenoura e mel. Somente com 101kcal.

A noite fui para natação com a minha mãe. E como é na academia da minha tia, acabei entrando e fazendo junto. Aii como é bom. Parecia que estava numa sessão de relaxamento. Rsrs.

Beijos e até amanhã.