Meu acompanhamento

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quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Receitinha

Achei essa receita num site e vim aqui dividir com vocês. É muito interessante e parece ser bem saborosa. Vou fazer um experimento no final de semana e depois eu conto para vocês. Mas, alguém já experimentou?



TORTA DE SALADA 

Ingredientes 
1 pé de alface americana
1 maço peq de rúcula
1 cebola cortada em fatias finas
2 tomates cortados em cubinhos
100g de queijo branco cortado em tirinhas finas
100g de presunto de peru light cortado em tirinhas finas

DICA
Se prefirir substitua o queijo e o presunto por peito de frango desfiado.

Molho  
1/2 xicara de chá de azeite
1/4 xicara de chá de vinagre
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de orégano
sal e pimenta a gosto mas não exagere !!!

Acessório 
Use uma forma de aro removível 

Modo de Preparo 
Com as folhas de alface forre o fundo e as laterais da forma , reserve algumas folhas para cobrir a salada.
Vá alternando as camadas com a rúcula rasgada, cebola , o queijo , o tomate e o presunto. Feche com o alface cubra com papel alumínio e leve a geladeira.

Molho 
Em uma molheira misture todos os ingredientes e sirva quando desenformar a torta.

DICA 
Você também pode ralar a cebola caso não goste dela em pedaços e colocar outro legume como por exemplo pimentão. Crie sua própia receitinha com base em legumes e verduras que mais goste mas cuidado para não eceder nas calorias.


RA de ontem:
Café da manhã:
1 fatia de pão preto integral
Margarina delícia light
Ricota temperada
Café amargo com leite

Lanche da manhã:
1 mísero pedaço de sonho

Almoço:
2 sobrecoxa pequenas refogada com cebola e tomate
Salada de brócolis e couve-flor
Suco de abacaxi

Lanche da tarde:
1 flan

Janta:
1 pedacinho de carne assada de boi
1 pedacinho de costela suína
1/2 fatia de pão torrado com becel
1 tomate

* Eu optei por um flan no lanche da tarde, porque ele era menos calórico do que o iogurte de laranja, cenoura e mel. Somente com 101kcal.

A noite fui para natação com a minha mãe. E como é na academia da minha tia, acabei entrando e fazendo junto. Aii como é bom. Parecia que estava numa sessão de relaxamento. Rsrs.

Beijos e até amanhã.

6 comentários:

  1. Bom dia amiga!
    Nossa que receita interessante, parece ser boa mesmo
    difícil vai ser fazer em casa porque o marido torce o nariz pra rúcula entre outras coisa rs
    a RA tá ótima como sempre, fique firme
    beijoos

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  2. que legaaal... a cara é otima!! será que é mto dificil montarr? parabens pela R.A vamos juntas! bjs

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  3. muito saudável e parece muito saborosa tbm !!!!

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  4. Ahhhhh, que maraviiilha! Vou tentar!!! Continue firme!!! Sucesso

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  5. Nossa mas isso parece uma delícia mesmo!
    Ótimo pros dias de calor!

    Bjs

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  6. parace ser muito boa mesmo
    qualquer hora vou me arriscar a fazer

    beijos

    www.metirademim.com

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